توضیحات

خواص نخودفرنگی هویج وسیب زمینی

از دیگر خواص نخود فرنگی که می‌توان به آن اشاره کرد قدرت محافظتی آن در برابر بیماری‌های مزمن است. ترکیبات موجود در نخود فرنگی باعث جلوگیری از برخی بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی به دلیل وجود منیزیم، پتاسیم و کلسیم و انواع سرطان به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین c می‌شود. به‌علاوه مصرف دائمی نخودفرنگی می‌تواند از دیابت و آرتریت نیز جلوگیری کند. درواقع فیبر و پروتئین موجود در نخودفرنگی از افزایش سریع قند خون جلوگیری کرده و به کنترل قند خون کمک می‌کند.مواد معدنی آن نیز به تراکم استخوان و جلوگیری از تخریب مفاصل کمک خواهد کرد.تحقیقات گسترده دانشمندان بر روی هویج نشان داده است که مصرف این سبزیجات تاثیر بسیار زیادی در افزایش حافظه و بهبود عملکرد مغز دارد. همین موضوع باعث می‌شود تا کسانی که به طور منظم هویج نوش جان می‌کنند کمتر در خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر قرار گیرند.‌خواص سیب زمینی و ارزش غذایی آنهمچنین، حاوی ویتامین B6، مس، نیاسین، منیزیم، اسید فولیک، آهن و ویتامین B5 است. سیب‌زمینی خام ضد انقباض و تشنج، مدر، ضد بیماری اسکوربوت، از بین برنده جای زخم است. آرام بخش بوده و برای بهبود زخم‌های معده استفاده می‌شود. در درمان التهاب، آفتاب سوختگی و سایر سوختگی‌ها استفاده می‌شود.

ارزش غذایی در هر ۸۵ گرم مخلوط سبزیجات نخودفرنگی، هویچ و سیب زمینی منجمد

روش مصرف:

محتویات بسته بندی را بدون یخ زدایی کردن داخل آب جوش به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بجوشانید سپش آب اضافی را خارج نمایید.از این محصول می توانید در تهیه انواع پلو، غذاهای ایرانی و انواع سالاد و پیش غذا استفاده کنید.